Dispositif de verrouillage/deverrouillage d'un couvercle sur une cuve, et recipient de cuisson sous pression comportant un tel dispositif

Abstract

<P>- Dispositif de verrouillage / déverrouillage d'un couvercle sur une cuve, et récipient de cuisson sous pression comportant un tel dispositif. - L'invention concerne un dispositif de verrouillage I déverrouillage d'un couvercle (1) sur une cuve pour former un récipient de cuisson sous pression comprenant quatre mâchoires (15) montées mobiles radialement sur le couvercle et reliées à des bras (16), des moyens de commande (20) du mouvement des mâchoires, une soupape de verrouillage montée sur le couvercle et apte à occuper une position haute et une position basse, de manière à bloquer sélectivement le mouvement des mâchoires. Les moyens de commande comprennent un organe de commande apte à être déplacé pour déplacer les mâchoires, et une plaque intermédiaire (36) entraînée en rotation par l'organe de commande, la plaque intermédiaire et les bras coopérant ensemble pour que la rotation de la plaque provoque un déplacement radial des bras entraîneurs. - Application aux autocuiseurs.</P>
The invention concerns a device for locking/unlocking a lid (1) on a bowl to constitute a pressure cooker comprising four jaws (15) mounted radially mobile on the lid (1) and linked to arms (16), means controlling (20) the movement of the jaws, a locking valve mounted on the lid (1) and designed to take up a high position and a low position, so as to selectively lock the movement of the jaws (15). The control means (20) comprise a control member designed to be displaced to move the jaws (21 to 24) and an intermediate plate (36) driven in rotation by the control member, the locking valve being implanted opposite the intermediate plate (36).

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Patent Citations (3)

    Publication numberPublication dateAssigneeTitle
    EP-1029483-A1August 23, 2000Tutto S.p.A.Deckel für Dampfdruckkochtöpfe
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    Title
    None

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    US-7082871-B2August 01, 2006Synkrona AgClosing device for a container
    WO-03015594-A1February 27, 2003Synkrona AgClosing device for a container